美健食
bikensyoku

葉緑素のサラダ ~頭がすっきり冴える~

Yoryokuso_salad 

細かく切った野菜に、すし酢とかつお節をかけた和風サラダ。葉緑素たっぷりのパセリと春菊が体の抵抗力を高め、疲れにくくしてくれます。また、ビタミンBが豊富なキャベツが体を温めてくれる効果も。玉ねぎはえぐみの少ない、有機栽培のものをほんの少し使うのがコツ。スライスして水にさらさらずに使うと、頭をすっきりさせる成分、リンを効果的にとれます。

■材料■

  • サラダ菜:適量
  • パセリ:適量
  • 春菊キャベツ:適量
  • 玉ねぎ:少々
  • かつお節:お好みの量
  • すし酢:お好みの量

資料請求

学校見学・個別相談会

パンフレット