美健食
bikensyoku

頭のよくなる朝ごはん・後編

Kiwi_yogurt_drink

前編のメニューと組み合わせれば、元気のでる完璧な朝食メニューとなります。
ぜひお試しください。

「キウイとヨーグルトのジュース」

ヨーグルトは整腸作用があり、美容食としてしょっちゅう摂るとよいです。

■材料■1人分)

  • プレーンヨーグルト:大さじ山盛り5杯
  • キウイ:1個水:50g(コップに下から2~3cm)
  • はちみつ:大さじ2

■作り方■

  1. キウイを1cm幅に切ります。
  2. すべての材料をミキサーにかけます。ジューサーは、フルーツの食物繊維や種をすりつぶしてしまうので、この場合はミキサーが良いでしょう。
  3. 最後にミントの葉を飾ります。

☆POINT☆

キウイの種に含まれるリン酸は、記憶力を高め、脳の栄養になります。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

「バナナボート」

バナナは心をリラックスさせる成分を持っています。
アメリカの医師が公式に発表したと、NHKのテレビのニュースに出ていました。

■材料■1人分)

  • バナナ:1本
  • くるみ:3つ
  • プルーン:3つ
  • シナモン:適宜

■作り方■

  1. バナナを大きめに切ります。
  2. 長めの器に、くるみとプルーンをバナナの間に挟むように盛り付けて、楽しく食べましょう。
  3. シナモンをふりかけてもおいしいですね。

☆POINT☆

生のバナナには、中心の種の部分にリン酸成分があります。食べると生命力が沸いてきます。

資料請求

学校見学・個別相談会

パンフレット