前編のメニューと組み合わせれば、元気のでる完璧な朝食メニューとなります。
ぜひお試しください。

「キウイとヨーグルトのジュース」

ヨーグルトは整腸作用があり、美容食としてしょっちゅう摂るとよいです。

■材料■（1人分）

• プレーンヨーグルト：大さじ山盛り5杯
• キウイ：1個水：50g（コップに下から2～3cm）
• はちみつ：大さじ2

■作り方■

1. キウイを1cm幅に切ります。
2. すべての材料をミキサーにかけます。ジューサーは、フルーツの食物繊維や種をすりつぶしてしまうので、この場合はミキサーが良いでしょう。
3. 最後にミントの葉を飾ります。

☆POINT☆

キウイの種に含まれるリン酸は、記憶力を高め、脳の栄養になります。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

「バナナボート」

バナナは心をリラックスさせる成分を持っています。
アメリカの医師が公式に発表したと、ＮＨＫのテレビのニュースに出ていました。

■材料■（1人分）

• バナナ：1本
• くるみ：3つ
• プルーン：3つ
• シナモン：適宜

■作り方■

1. バナナを大きめに切ります。
2. 長めの器に、くるみとプルーンをバナナの間に挟むように盛り付けて、楽しく食べましょう。
3. シナモンをふりかけてもおいしいですね。

☆POINT☆

生のバナナには、中心の種の部分にリン酸成分があります。食べると生命力が沸いてきます。