美健食
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脳力を高めるジュース

Nouryoku_juce

脳力を高めるジュース

これは記憶力などの能力を高め、老化防止の効果があります。
年をとって物忘れが多くなった方に、記憶力がよみがえります。お試しください。

泡立てた卵白にレモン汁を加えて攪拌すると、2つが化合して、4、5時間ほど経つとリン酸カルシウムという成分ができます。
飲むときは、軽く混ぜて飲みます。

2回に分け、朝食後と夜8時ごろに飲むとよいでしょう。

ただし、小学4年以下のお子さんは、自分の体に十分リン酸をもっているので、このジュースを飲むと過剰になり、のぼせたりするので飲ませないでください。

■材料■1人分)

  • レモン:1個
  • 卵白:1個分
  • はちみつ:小さじ1

■作り方■

  1. まずレモンの絞り汁、卵白、はちみつを合せ、生クリームをホイップする簡単な泡立て器で攪拌します。5ミリほど泡が出たところでやめます。
  2. これを4~5時間おいてから、全体を軽く混ぜて飲みます。

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