美健食
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芽キャベツのチーズ焼き

Kyabeti

芽キャベツのチーズ焼き


芽キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーは、髪質の改善はもちろん、ビタミンCを豊富に含むため、肌のしみ予防にも効果があります。
とても簡単で、急ぐ時にとても役にたち美味しいですよ。

■材料■1人分)

  • 芽キャベツ:4個
  • カリフラワーとブロッコリー:各60グラム
  • 塩:少々
  • ナチュラルチーズ:適量

■作り方■

  1. カリフラワー、ブロッコリーは小房に分け、芽キャベツは根元に十文字の切れ目を入れます。
  2. 塩を加えた熱湯に入れてゆで、水気をきります。
  3. 耐熱皿に野菜を並べてチーズをのせ(写真)、オーブントースターで色づくまで5~6分焼きます。

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