食材の効用 ～しめじ～

味の良いキノコです。

細胞を活性化させるビタミンＢ２が多く、肌あれを改善します。
しめじには、メラニン色素を作りにくくする成分も含まれます。

又、ガン抑制、高血圧予防の効果があるともいわれています。