美健食
bikensyoku

酒粕の甘酒

Amasake

酒粕の甘酒

■材料■(4人分)

  • 酒粕: 80g
  • 水: 1カップ
  • 砂糖: 大さじ1と1/2
  • しょうが: 少々

■作り方■

  1. 酒粕をよく水に溶かします。

  2. 火にかけて、煮立ったら砂糖を入れ、弱火にしてゆっくりかき混ぜます。

  3. 器に移し、しょうがをおろしたものを少々真ん中に置きます。

<効能>

しょうが・・・香りがよく、体を温めます。

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