美健食
bikensyoku

しみ、そばかすを防ぐレシピ③

Anmitu

フルーツみつ豆

日焼けしたら、できるだけ早く、酵素パックや漂白作用のあるホワイトパック、水分補給のモイスチャーパックなどで、お肌の手入れをしましょう。

今回は、ビタミンCが豊富なみかんに、美白作用のあるきゅうりとはちみつを取り合わせました。食物繊維も多く、便秘の解消にも効果があります。

■材料■(1人分)

  • ゆであずき(缶詰): 大さじ2
  • バナナ: 1/3本
  • みかん: 3房
  • きゅうり: 5cm
  • 棒寒天: 1/4本(約5cm)
  • はちみつ: 大さじ1

■作り方■

  1. 寒天は水の中でごみや汚れを洗い落し、三つくらいにちぎって水につけます。
    ふやけたら小さくちぎって水気を絞り、水1/2カップ強と鍋に入れて煮溶かします。
    小さめのバットなどにこし入れて室温で固め、1cm角に切ります。

  2. バナナは皮をむいて輪切り、みかんは袋から出します。
    きゅうりは薄い輪切りにします。

  3. 器に、寒天、果物、きゅうり、あずきを盛り、はちみつをかけます。

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